THÓI QUEN THỨ MƯỜI HAI: Sức Khỏe Thể Chất Vì Lý Do Tâm Linh

“… hãy tôn vinh Đức Chúa Trời bằng thân thể của bạn.” I Cô-rinh-tô 6:20

Nhiệm vụ chính của con người là tôn vinh Đức Chúa Trời và tận hưởng Ngài mãi mãi. Điều này có nghĩa là mọi thứ — bao gồm cả thái độ và hành động của chúng ta đối với các vấn đề sức khỏe — đều phải tôn vinh Đức Chúa Trời. Một cơ thể cân đối, kỷ luật và được rèn luyện sẽ tạo ấn tượng tốt hơn, dù người đó có phải là Cơ Đốc nhân hay không. Tuy nhiên, người Cơ Đốc có lý do thêm để kỷ luật và khỏe mạnh về thể chất, tâm trí và tinh thần: Họ muốn tôn vinh Đức Chúa Trời. Hầu hết các thói quen của người Cơ Đốc hiệu quả liên quan đến việc trở nên đẹp đẽ về mặt tinh thần. Tuy nhiên, người Cơ Đốc cũng nên muốn tôn vinh Đức Chúa Trời ở mức độ thể chất bằng cách chăm sóc cơ thể của mình. Chương này cung cấp bằng chứng rằng những cơ thể khỏe mạnh, gọn gàng, mạnh mẽ, không bị bệnh tật do tội lỗi và sự quá độ của chính chúng ta cũng mang lại vinh quang cho Đức Chúa Trời. Điều này, ngược lại, làm tăng thêm vinh quang lớn lao mà thái độ và hành vi thánh thiện mang lại cho Ngài.

Có hai thái cực mà chúng ta muốn tránh. Thứ nhất là quá nhấn mạnh vào những điều thuộc linh mà bỏ qua cơ thể. Điều này có thể dẫn đến những thói quen phá hoại sức khỏe của chúng ta. Thứ hai là quá nhấn mạnh vào việc chăm sóc cơ thể. Một số người trong xã hội chúng ta tôn vinh, quá nhấn mạnh hoặc thờ phụng những cơ thể lý tưởng. Sự thờ phụng cơ thể này cũng là sai lầm. Kinh Thánh mô tả một lập trường cân bằng, trong đó chúng ta dành sự quan tâm lớn hơn cho những vấn đề tinh thần hơn là cơ thể. Tuy nhiên, chúng ta được kêu gọi thực hành sự tự chủ theo cách mang lại vinh quang cho Đức Chúa Trời trong cơ thể chúng ta — đền thờ của Thánh Linh. Khi một người có khuyết tật thể chất như vấn đề tuyến giáp, có những nguyên tắc khác cần áp dụng. Đức Chúa Trời đã ban cho chúng ta cơ thể riêng của mình. Đến mức độ mà sự chăm sóc của chúng ta đối với chúng tạo ra sự khác biệt, chúng ta nên giữ cho chúng ở trạng thái tốt.

Vì vinh quang của Đức Chúa Trời

Kinh Thánh có đủ những điều về sự chữa lành — bất kể chúng ta tin gì về ứng dụng của nó ngày nay — để chúng ta biết Đức Chúa Trời coi trọng sức khỏe. Sức khỏe là lý tưởng làm cho sự chữa lành trở nên quý giá. Chúa Giê-su đã nói rằng một người sinh ra mù không phải vì tội lỗi của anh ta hay tội lỗi của cha mẹ anh ta. Thay vào đó, anh ta sinh ra mù để mang vinh quang cho Chúa. Tuy nhiên, chắc chắn rằng chính sự lành bệnh — chứ không phải sự mù lòa — mới mang vinh quang cho Chúa. Thị lực của anh ta cuối cùng đã mang vinh quang cho Chúa. Nói cách khác, sức khỏe tốt hơn sự chữa lành. Sự chữa lành của Gióp cũng mang vinh quang cho Chúa, nhưng sức khỏe vẫn là trạng thái mà từ đó sự chữa lành — sự phục hồi — lấy giá trị của nó.

Đây là một minh họa tinh thần. Trong một thế giới chìm đắm trong tội lỗi, sống một cuộc đời thánh khiết và hữu ích tốt hơn là sa vào tội lỗi cần được cứu chuộc. Mặc dù cứu chuộc là điều tuyệt vời khi cần thiết, nhưng không cần nó tốt hơn — chính cứu chuộc đã ngụ ý điều này. Duy trì sức khỏe tốt hơn là được chữa lành, vì bệnh tật là điều đã khiến việc được chữa lành trở nên cần thiết. Có và sử dụng năng lượng cho công việc và phục vụ thánh thiện tốt hơn là trải qua sự thiếu hụt năng lượng khiến việc nhận được nó trở nên cần thiết. Chúng ta vui mừng trước số lượng ngày càng tăng của những người trên thế giới nhận được sự chữa lành siêu nhiên như câu trả lời cho lời cầu nguyện bằng đức tin. Tuy nhiên, một số bệnh tật — bao gồm cả những bệnh mà Đức Chúa Trời sẵn lòng chữa lành — có thể được phòng ngừa thông qua việc duy trì sức khỏe định kỳ. Như những hành động vâng phục Đức Chúa Trời, hãy rèn luyện bản thân để làm những điều mang lại và duy trì sức khỏe tốt. Thay vì cần sự chữa lành để phục hồi những gì chúng ta có thể và nên duy trì, tốt hơn là nghỉ ngơi, tập thể dục và ăn uống lành mạnh để có năng lượng phục vụ một cách mạnh mẽ. Điều gì mang lại vinh quang lớn hơn cho Đức Chúa Trời: sự vâng phục và an toàn của chúng ta — hay sự giải cứu của Ngài?

Người Hy Lạp, hơn người Do Thái, có xu hướng quá ca ngợi vẻ đẹp của những cơ thể khỏe mạnh. Pa-lô có thể đã nghĩ đến khía cạnh đó của quan điểm thế giới Hy Lạp khi ông nói với Ti-mô-thê: “Tập luyện thể chất có giá trị nhất định, nhưng sự kính sợ Đức Chúa Trời có giá trị cho mọi sự” (I Ti-mô-thê 4:8). Tất nhiên, tốt hơn là rèn luyện và huấn luyện bản thân trong sự kính sợ Đức Chúa Trời, như phần lớn cuốn sách này nhấn mạnh. Tuy nhiên, ngay cả việc tập luyện thể chất cũng góp phần vào sự kính sợ Đức Chúa Trời, vì chúng ta có thể phụng sự Đức Chúa Trời tốt hơn với những cơ thể khỏe mạnh. Cơ thể khỏe mạnh cho phép chúng ta hoàn thành tốt hơn những việc quan trọng hơn như cầu nguyện, ăn chay, học tập và làm việc. Người Cơ Đốc duy trì sức khỏe và sức mạnh thể chất cho một mục đích vĩnh cửu. Mong muốn đó vượt xa sức mạnh và vẻ ngoài thể chất mà người Hy Lạp quan tâm. Đây là một sự khác biệt giữa những người Cơ Đốc cố gắng tôn vinh Đức Chúa Trời bằng cơ thể của họ và những người chỉ sống ở mức độ thể chất.

Sự tự chủ là một trái của Thánh Linh (Ga-la-ti 5:23). Danh sách các phẩm chất thánh thiện của Phê-rô đề cập rằng sự tự chủ nên được thêm vào kiến thức (II Phê-rô 1:6). Đức Chúa Trời muốn sử dụng chúng ta và sẽ sử dụng chúng ta nhiều như tính cách của chúng ta cho phép Ngài. Giống như Ngài làm việc nhiều hơn qua những người có các trái của Thánh Linh khác — tình yêu, niềm vui, bình an, v.v. — thì việc Ngài có thể làm việc nhiều hơn qua một người có sự tự chủ hơn là một người không có là điều hợp lý. Kinh Thánh rõ ràng ra lệnh cho chúng ta “tôn vinh Đức Chúa Trời bằng thân thể của mình” (I Cô-rinh-tô 6:20). Điều này bao gồm không chỉ hành vi đạo đức của thân thể chúng ta, mà còn bao gồm việc chăm sóc và rèn luyện chúng. Chúng ta phải dâng thân thể mình như của lễ sống cho Đức Chúa Trời (Rô-ma 12:1), vậy tại sao chúng ta không dâng cho Ngài thân thể tốt nhất mà chúng ta có thể duy trì?

Chúng ta được phong phú khi hiểu biết người khác ở mức độ sâu sắc. Tuy nhiên, ấn tượng đầu tiên của chúng ta về họ dựa trên vẻ bề ngoài — cơ thể mà chúng ta thấy. Khi Sa-mu-ên xem xét con trai ưu tú của Giê-sê, Ê-li-áp, Đức Chúa Trời đã phán với ông: “Con người nhìn vào vẻ bề ngoài, nhưng Đức Giê-hô-va nhìn vào lòng” (I Sa-mu-ên 16:7, nhấn mạnh của tôi). Chúng ta vui mừng vì Đức Chúa Trời biết lòng và động cơ của chúng ta ngay cả khi người khác chỉ thấy vẻ bề ngoài. Tuy nhiên, để tôn vinh Đức Chúa Trời trọn vẹn trước mặt con người, chúng ta phải bắt đầu từ ấn tượng đầu tiên — vẻ bề ngoài của chúng ta. Mặc quần áo gọn gàng là điều phù hợp. Giữ cho cơ thể khỏe mạnh cũng là điều phù hợp. Chúng ta có thể làm cả hai điều đó vì lý do thiêng liêng và thuộc linh. Tôn vinh Đức Chúa Trời là lý do thuộc linh để giữ gìn sức khỏe. Cách cơ thể chúng ta trông như thế nào là điều quan trọng.

Quan trọng hơn nhiều, những kỷ luật chúng ta thực hành để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và gọn gàng sẽ ảnh hưởng đến các lĩnh vực khác trong cuộc sống của chúng ta. Chúng ảnh hưởng đến chúng ta khi chúng ta rèn luyện bản thân cho việc cầu nguyện, vâng lời, v.v. Chúng ta trở thành những con người tốt hơn. Sự tự kiểm soát trong lĩnh vực thể chất không chỉ là vấn đề thể chất — nó cũng là vấn đề tinh thần. Tương tự, những lĩnh vực thiếu kỷ luật cũng lan tỏa sang các lĩnh vực khác. Nếu mục tiêu của chúng ta là trở thành tất cả những gì chúng ta có thể cho Chúa, chúng ta nên nỗ lực đạt được và duy trì một cơ thể khỏe mạnh, gọn gàng và lành mạnh. Đó là vấn đề tinh thần.

Chúng ta thể hiện tinh thần qua cách sử dụng tâm trí và cơ thể, không chỉ qua việc thờ phượng tinh thần. Chúng ta thể hiện tình yêu với Chúa qua việc chăm sóc cơ thể trong ba lĩnh vực: nghỉ ngơi, tập luyện và chế độ ăn uống. Cả ba đều xứng đáng được chúng ta xem xét nghiêm túc. Có nhiều việc cần làm cho Chúa. Với cơ thể khỏe mạnh, chúng ta có thể cảm thấy tốt hơn, trông tốt hơn, làm được nhiều việc hơn, làm việc dễ dàng hơn, tận hưởng việc làm đó nhiều hơn và sống lâu hơn. Điều đó tôn vinh Chúa và đưa chúng ta gần hơn với việc trở thành phiên bản tốt nhất của chính mình.

Nghỉ ngơi

Chúng ta thường nghĩ về ngày thứ sáu của sự sáng tạo, khi Chúa tạo ra con người, là đỉnh cao của câu chuyện sáng tạo. Tuy nhiên, ngày thứ bảy mới là đỉnh cao phù hợp hơn. Đó là ngày mà Đấng Sáng Tạo dừng lại, quan sát, đánh giá, vui mừng và tuyên bố công việc của Ngài là tốt — sự kiện toàn diện để kỷ niệm và là gương mẫu để noi theo. Nghỉ ngơi sau công việc thành công là sự phục hồi. Đức Chúa Trời đã tạo ra ngày Sa-bát, khuyên chúng ta tuân theo và ra lệnh cho chúng ta noi gương Ngài. Tại sao?

Đức Chúa Trời biết chúng ta vì Ngài đã tạo ra chúng ta. Ngài biết cấu trúc sinh lý của chúng ta và hiểu rằng cơ thể chúng ta cần nghỉ ngơi định kỳ. Ngài biết cấu trúc tâm lý của chúng ta và hiểu rằng tâm trí chúng ta cũng cần nghỉ ngơi khỏi áp lực của trách nhiệm hàng ngày. Ngài biết cấu trúc tinh thần của chúng ta và hiểu rằng chúng ta cần dành thời gian có chủ đích để nuôi dưỡng con người tinh thần của mình. Chúng ta được tái tạo trong sự hiện diện của Đức Chúa Trời khi thờ phượng. Ngài ra lệnh điều đó vì nó tốt cho chúng ta. Ngài ban phước cho chúng ta bằng một cuộc hẹn hàng tuần với chính Ngài, một thời gian cho việc dạy dỗ, thờ phượng, nghỉ ngơi, giải trí, giao lưu và cầu nguyện, cũng như đơn giản là vui chơi. Nếu trách nhiệm của bạn cho phép, Chủ nhật dường như là thời gian tự nhiên để nghỉ ngơi mỗi tuần.

Nếu công việc của bạn yêu cầu làm việc vào Chủ nhật, hãy chọn một ngày khác để nghỉ ngơi. Nếu không, sau nhiều năm lạm dụng cơ thể, bạn có nguy cơ mắc bệnh. Điều này xảy ra vì chúng ta đã sống dưới mức ân sủng của mình, vi phạm sự cung cấp của Chúa cho sức khỏe của chúng ta, lạm dụng cơ thể và tự gây ra những hậu quả vật lý tiêu cực cho bản thân. Chúa muốn bảo vệ chúng ta khỏi điều đó. Có đủ thời gian trong mỗi ngày để làm theo ý muốn của Chúa. Có đủ thời gian trong sáu ngày để làm công việc mà Chúa định cho chúng ta làm. Làm việc nhiều hơn thế là làm điều mà Chúa không định. Hãy nghỉ ngơi và tận hưởng Chúa Giê-su.

Liệu điều này có nghĩa là chúng ta khuyến khích nghỉ ngơi như đối với Chúa? Đúng vậy, đó chính xác là ý nghĩa của nó. Đôi khi cần có đức tin để ngừng làm việc và “nằm nghỉ trong đồng cỏ xanh tươi” (Thánh vịnh 23:2). Sự vâng lời trên điểm này vượt trội hơn nhiều so với việc tiếp tục làm việc vì chúng ta đang dựa vào chính mình. Chúa muốn chúng ta nghỉ ngơi. Chúng ta không giữ ngày Sabát vì lười biếng. Chúng ta giữ ngày Sabát vì, trong số những lý do khác, chúng ta nhận ra rằng những cơ thể được nghỉ ngơi sẽ làm việc hiệu quả hơn trong thời gian ngắn hơn với ít nỗ lực hơn.

Tôi yêu công việc của mình. Tuy nhiên, tôi tin vào việc nghỉ ngơi. Tôi cẩn thận không làm việc vào Chủ nhật. Nếu tôi phải làm việc vào Chủ nhật, tôi sẽ chọn một ngày khác trong tuần để nghỉ ngơi. Mỗi người chúng ta phải quyết định những hoạt động nào chúng ta cảm thấy là nghỉ ngơi và được phép cho chúng ta vào ngày nghỉ ngơi của mình. Những người ngồi làm việc trước máy tính không phải là đang nghỉ ngơi. Để được phục hồi, tất cả các hệ thống phải ngừng hoạt động để tái tạo tinh thần, trí tuệ, cơ bắp, cảm xúc và toàn bộ con người. Vào ngày nghỉ ngơi của bạn, hãy làm những việc hoàn toàn khác biệt so với công việc hàng ngày. Nếu bạn là vận động viên tennis chuyên nghiệp, hãy giảm cường độ tập luyện trong một ngày. Nếu bạn làm việc tại bàn cả tuần, chơi tennis có thể là một hoạt động tôn vinh Chúa vào ngày nghỉ của bạn. Nghỉ ngơi để cơ thể phục hồi sau những căng thẳng về thể chất, cảm xúc và tinh thần của cuộc sống.

Nghỉ ngơi hàng ngày cũng rất quan trọng. Bốn ngày mỗi tuần, tôi nghỉ ngơi trí óc và tập thể dục bằng cách chơi bóng rổ, chạy bộ hoặc tập tạ. Vào buổi tối, khi cơ thể cho thấy đã mệt mỏi, tôi ngừng làm việc ngay lập tức hoặc sớm nhất có thể. Char và tôi đôi khi đi dạo trước khi đi ngủ. Quỷ có thể muốn chúng ta làm quá sức, nhưng Chúa chắc chắn không muốn. “Vô ích, các ngươi dậy sớm và thức khuya để làm việc kiếm ăn — vì Ngài ban giấc ngủ cho những ai Ngài yêu thương” (Thánh Thi 127:2).

Những khoảng thời gian nghỉ ngơi kéo dài hàng năm, như người Do Thái đã làm, cũng rất tốt. Họ tuân giữ ba lễ hội hàng năm, điều này mang lại sự nghỉ ngơi cho họ. Mỗi năm, Char và tôi đều đi nghỉ mát. Vì công việc của tôi với một trong các tổ chức tôn giáo liên quan đến việc đi công tác quốc tế trong nhiều tuần, đôi khi chỉ ở nhà là kỳ nghỉ ngơi nhất. Tôi tận hưởng và trân trọng những khoảng thời gian nghỉ ngơi này. Chúng giúp tôi giữ được sự tươi mới và vui vẻ, và tôi thường háo hức trở lại làm việc vào đầu mỗi học kỳ mới.

Một số nhân viên Cơ Đốc dường như cảm thấy họ có thể làm việc bao nhiêu tùy thích vì công việc của họ quan trọng. Họ đúng khi tin rằng số phận vĩnh cửu của linh hồn phụ thuộc vào thành công của công việc, nhưng họ sai lầm khi cho rằng vì vậy họ không được nghỉ ngơi. Trái lại, chính vì công việc của họ quan trọng, nhân viên Cơ Đốc cần đặc biệt cẩn thận để điều chỉnh nhịp độ làm việc sao cho có thể duy trì suốt đời. Các mục sư đặc biệt lơ là trong việc tuân giữ điều răn thứ ba — điều mà Đức Chúa Trời đã ban cho lợi ích của mọi người. Vì luật pháp của Đức Chúa Trời là tốt cho chúng ta, “Hãy nhớ ngày Sa-bát và giữ nó thánh khiết” cũng có thể được diễn đạt lại: “Điều tốt cho bạn là tận hưởng ngày của Chúa và giữ nó tách biệt với các ngày khác.” Từ gốc của “thánh khiết” có nghĩa là “tách biệt.” Đối với các mục sư có công việc bận rộn vào ngày Chúa Nhật, điều này có thể được diễn đạt lại: “Khi công việc của bạn yêu cầu bạn bận rộn vào ngày Chúa Nhật, điều tốt cho bạn là tận hưởng một ngày khác và giữ nó tách biệt với các ngày khác.”

Quỷ dữ biết rõ hơn là không nên tấn công trực diện một mục sư nhiệt thành và cam kết với Tin Mừng. Thay vì đứng trước và cố gắng ngăn cản chúng ta, nó khôn khéo đi vòng ra sau lưng chúng ta. Nó đặt bàn tay mềm mại, dịu dàng một cách lừa dối lên lưng chúng ta và bắt đầu đẩy, tăng tốc độ càng nhiều càng tốt. Trong khi đó, nó thì thầm: “Hãy cầu nguyện nhiều hơn, làm việc chăm chỉ hơn, làm việc muộn hơn, đừng dừng lại, tiếp tục, tiến lên, linh hồn đang chết, người ta cần bạn, làm việc thêm nữa, đừng nghỉ ngơi.” Nó cố gắng làm chúng ta kiệt sức. Đáng tiếc, chiến thuật này quá thành công. Chúa không yêu thương các nhà truyền giáo ít hơn những người không phải là nhà truyền giáo — Ngài cho những người không phải là nhà truyền giáo một ngày nghỉ nhưng từ chối cho các nhà truyền giáo cùng một sự nghỉ ngơi. Một ngày với sách vở, con cái, thể thao và vợ/chồng của bạn — bất cứ điều gì bạn coi là hoạt động giải trí thú vị — là món quà của Chúa dành cho bạn. Nếu bạn từ chối nó, bạn đang tự làm hại chính mình. Việc dành thời gian nghỉ ngơi định kỳ là một phần của việc điều chỉnh nhịp độ cho chặng đường dài. Mỗi năm trôi qua, bạn trở nên ngày càng giàu kinh nghiệm và giá trị trong vương quốc của Chúa. Chúng tôi cần bạn. Chúng tôi không nghỉ ngơi vì không thích làm việc; chúng tôi nghỉ ngơi vì muốn phục vụ lâu dài với cơ thể khỏe mạnh và tâm trí minh mẫn. Với sự nhiệt huyết cao độ cho công việc có ý nghĩa như tôi, việc nghỉ ngơi đòi hỏi nhiều kỷ luật hơn là làm việc. Tôi nghỉ ngơi để có thể làm việc tốt hơn và lâu hơn.

Tập thể dục

Kinh Thánh được viết trong thời đại nông nghiệp. Trong thời Kinh Thánh, mọi người đều có nhiều cơ hội tập thể dục từ các hoạt động bình thường như đi bộ và làm việc mà không cần máy móc. Lao động thể chất được coi là tốt và lành mạnh. “Con người không thể làm gì tốt hơn là ăn, uống và tìm thấy sự thỏa mãn trong công việc của mình” (Giảng viên 2:24). Cùng một Kinh Thánh dạy chúng ta nghỉ ngơi một ngày trong tuần cũng dạy chúng ta nên làm việc sáu ngày. Công việc trong thời Kinh Thánh liên quan đến lao động thể chất. Bạn có nghĩ rằng Chúa Giê-su đã tận hưởng việc đi bộ không? Ngay cả khi không có lệnh trực tiếp về việc tập thể dục, các giáo lý về lối sống trong Kinh Thánh vẫn nhất quán với việc tập thể dục vì sức khỏe. Thời đại công nghệ của chúng ta đã tạo ra những lối sống hoàn toàn khác biệt so với bối cảnh nông nghiệp của Kinh Thánh. Chúng ta phải đối mặt với một số phát triển trong xã hội hiện đại bằng các nguyên tắc Kinh Thánh thay vì các mệnh lệnh trực tiếp. Ví dụ, Kinh Thánh không nói rằng chúng ta không nên xem hình ảnh khiêu dâm trên Internet — khả năng đó không tồn tại trong thời Kinh Thánh. Tuy nhiên, đa số tín hữu Cơ Đốc tin rằng điều đó là sai trái. Tương tự, việc tập thể dục phù hợp với giáo lý Kinh Thánh về lao động ngay cả khi không có mệnh lệnh trực tiếp về việc tập thể dục. Những người làm việc thể chất ngày nay không cần phải tập thể dục — họ đã làm điều đó.

Hãy tìm một hình thức tập thể dục giúp bạn cảm thấy sảng khoái về thể chất. Nó cũng nên mang lại sự thư giãn tinh thần, niềm vui và phù hợp với bạn. Những người tập thể dục vừa phải sẽ có cải thiện sức khỏe tốt hơn so với những người không tập thể dục. Giống như nguyên tắc lợi ích giảm dần, việc tập thể dục quá mức, quá sức sẽ mang lại ít lợi ích thêm so với việc tập thể dục vừa phải. Hãy tìm mức độ phù hợp nhất với bạn. Tôi cảm thấy uể oải khi tập luyện ít hơn so với thói quen thường ngày. Khi đi chạy bộ, tôi luôn cố gắng hết sức. Tôi thích bóng rổ vì nó mang tính cạnh tranh cao và mang tính xã hội. Nhân cách của chúng ta được rèn luyện khi chúng ta học cách tự nhận lỗi và chấp nhận quyết định của người khác — ngay cả khi chúng có vẻ không công bằng (với chúng ta). Cuộc sống có những giai đoạn khác nhau, và chúng ta cần điều chỉnh thói quen của mình theo từng giai đoạn.

Tại sao chúng ta cảm thấy tốt hơn khi tập luyện? Khi tập luyện mạnh mẽ, cơ thể sản xuất các hóa chất tái tạo. Ví dụ, khi chúng ta vận động cơ thể, não bộ sẽ tín hiệu cho cơ thể tiết ra beta-endorphin. Hóa chất này giúp chúng ta cảm thấy tươi mới, tràn đầy năng lượng và tỉnh táo, đồng thời củng cố hệ miễn dịch ngắn hạn và dài hạn. Endorphin làm giảm đau do tập luyện và mang lại cảm giác hưng phấn lành mạnh. Tập luyện aerobic lâu dài khiến cơ thể tiết ra endorphin một cách vừa phải trong thời gian dài hơn. Cơ thể sử dụng những chất này một cách có lợi trong khi đi bộ trong khu phố hoặc tham gia các hoạt động thể thao. Tập luyện cường độ cao cũng giúp đốt cháy mỡ thừa. Đối với mỗi pound mỡ thừa, tim phải bơm máu qua thêm 200 dặm mao mạch (mạch máu nhỏ giữa động mạch và tĩnh mạch). Khi chúng ta giảm cân, chúng ta có nhiều năng lượng hơn cho những hoạt động sáng tạo.

Tập luyện cường độ cao ba lần một tuần không phải lúc nào cũng khả thi. Hãy cân nhắc kết hợp đi bộ vào các hoạt động hàng ngày. Tìm kiếm cơ hội để hoạt động một cách tự nhiên. Những lựa chọn tuyệt vời bao gồm nhảy dây, đạp xe, đi bộ, chạy bộ, khiêu vũ hoặc trượt patin.

Kết hợp tập thể dục với cuộc sống

Vào mùa hè năm 2000, tôi đã thăm bảy quốc gia trên hai lục địa trong sáu tuần. Tôi đã thực hiện 68 bài thuyết trình. Chín lần, tôi đã tặng các chương trình đào tạo lãnh đạo Kitô giáo. Lịch trình đó là thách thức nhất mà tôi từng đối mặt.

Kenya là quốc gia cuối cùng tôi ghé thăm ở châu Phi trước khi sang châu Á. Người Kenya là những vận động viên chạy bộ xuất sắc, vì vậy tôi nghĩ sẽ thú vị nếu chạy bộ ở đó. Trong sáu ngày ở quốc gia này, tôi đã tổ chức hai hội nghị riêng biệt. Vào khoảng giữa thời gian đó, tôi đã chạy bộ hai giờ trên núi ở vùng tây bắc Kenya gần Kapenguria. Tôi bắt đầu vào khoảng 4:30 chiều sau bốn buổi giảng dạy đầy đủ, và chạy lên một con đường núi không quá đông đúc. Những sinh viên Kenya thân thiện đang trên đường về nhà từ trường học, đồng ruộng và nơi làm việc thường dừng lại để xem người đàn ông da trắng hói đầu chạy lên núi. Nhiều người trong số họ vẫy tay và gọi to — chọc ghẹo nhau và cười đùa. Một số chạy bên cạnh tôi trong một thời gian ngắn.

Tôi đã chạy khoảng 50 phút, giữa những cây cối tuyệt đẹp của vùng đất đó. Một cơn mưa lớn bất ngờ ập xuống núi, làm ướt sũng mọi thứ. Những căng thẳng từ việc cầu nguyện và giảng dạy cả ngày đã làm mệt mỏi tâm trí tôi, nhưng cuộc phiêu lưu này lại mang lại sự sảng khoái và phục hồi. Khi chạy xuống núi trong tình trạng ướt sũng, nước bắn tung tóe với mỗi bước chân, nhiều người đã từng xem tôi chạy lên núi nay lại chú ý đến tôi — một số từ những hiên nhà khô ráo của họ. Vì tôi đã ấm lên từ cuộc chạy bộ khi mưa bắt đầu, nên điều đó thật sảng khoái. Khi tôi chạy xuống những con suối nhỏ trên con đường núi, tôi đã cười vì sự hài hước và niềm vui mà tôi đang trải qua, nếu không phải vì tôi quá bận rộn với việc thở. Ngày hôm sau, chúng tôi bắt đầu công việc truyền giáo tiếp theo. Tôi đã được phục hồi và sẵn sàng.

Ca ngợi Chúa qua lối sống lành mạnh

Trong lịch sử Hoa Kỳ, các bệnh truyền nhiễm đã cướp đi sinh mạng của hàng triệu người. Với sự tiến bộ của y học, số ca tử vong hiện nay tương đối ít. Thay vào đó, các bệnh thoái hóa đang cướp đi nhiều sinh mạng hơn. Những bệnh này chủ yếu là bệnh do lối sống gây ra. Tôi không đề cập đến lối sống tình dục không lành mạnh làm giảm tuổi thọ. Lối sống không lành mạnh là nguyên nhân chính dẫn đến chi phí y tế khổng lồ tại Hoa Kỳ. Một nghiên cứu về bệnh nhân tại Bệnh viện Massachusetts General cho thấy 86% bệnh nhân nhập viện cần điều trị vì có lối sống không lành mạnh. Có gì ngạc nhiên khi các doanh nghiệp bắt đầu cung cấp các chương trình thể dục cho nhân viên của họ?

Cho đến 80 năm trước, 70% người Mỹ tập thể dục thông qua lao động chân tay và ăn thực phẩm chưa qua chế biến. Ngày nay, hầu hết chúng ta đều ăn thực phẩm đã qua chế biến. Nhiều người trong chúng ta không còn làm việc chân tay. Sự thay đổi này trong văn hóa của chúng ta có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Lối sống của chúng ta đã thay đổi đáng kể. Lối sống là yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến tuổi thọ của chúng ta. Ba yếu tố còn lại là chăm sóc sức khỏe, môi trường và di truyền. Lối sống không lành mạnh gây ra hơn 50% số ca tử vong. Nói cách khác, những gì chúng ta ăn uống và mức độ tập thể dục ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta nhiều hơn tổng hợp của chăm sóc sức khỏe, môi trường và di truyền. Hơn nữa, trong bốn yếu tố này, lối sống là yếu tố duy nhất chúng ta có thể kiểm soát dễ dàng. Chúng ta không thể làm gì nhiều về chăm sóc sức khỏe và môi trường. Chúng ta cũng chưa thể làm gì về di truyền. Di truyền chỉ chiếm 25% các yếu tố ảnh hưởng đến lượng mỡ trong cơ thể, trong khi lối sống chiếm 75% còn lại. Nói cách khác, lối sống của chúng ta, chứ không phải mã di truyền, là yếu tố chính quyết định thành phần cơ thể và tuổi thọ của chúng ta.

Kết quả của thói quen lành mạnh

Dưới đây là sáu thói quen cơ bản, có thể thực hiện được cho một lối sống lành mạnh:

* Ăn các bữa ăn đều đặn mỗi ngày (đặc biệt là bữa sáng) và tránh ăn vặt

* Duy trì cân nặng bình thường

* Tập thể dục vừa phải

* Ngủ 7 hoặc 8 giờ mỗi đêm

* Không hút thuốc

* Hoặc kiêng rượu hoặc uống rượu vừa phải

Các nghiên cứu cho thấy rằng ở tuổi 45, bằng cách tuân thủ năm hoặc sáu trong số những thói quen lối sống lành mạnh này, bạn có thể mong đợi sống đến tuổi 78. Nếu chỉ duy trì ba thói quen, bạn có thể sống đến tuổi 67. Nói cách khác, bạn có thể kéo dài tuổi thọ thêm 11 năm bằng cách thực hiện sáu việc đơn giản và thực tế này. Thậm chí có những nền văn hóa trên thế giới nơi nhiều người sống trên 100 tuổi vì họ có chế độ ăn uống ít chất béo, cholesterol, đường chế biến, muối và calo. Đó chỉ là yếu tố tuổi thọ.

Sức khỏe tốt mang lại chất lượng cuộc sống cao hơn. Cũng như việc thêm 11 năm tuổi thọ bằng cách sống lành mạnh, bạn cũng có thể hưởng lợi từ chất lượng cuộc sống tốt hơn. Bạn đã bao giờ trò chuyện với ai đó có lối sống lành mạnh và hối tiếc về điều đó chưa? Cảm giác khỏe mạnh luôn tốt hơn. Cũng như sự giàu có không chỉ là sự vắng mặt của nghèo đói, sức khỏe không chỉ là sự vắng mặt của bệnh tật. Để chắc chắn, hãy lưu ý sáu thành phần hiệu suất của cơ thể được rèn luyện mà Đức Chúa Trời muốn bạn có để vinh hiển Ngài và mang lại niềm vui cho bạn: sự linh hoạt, sức mạnh, phản ứng nhanh hơn, cân bằng, tốc độ và sự phối hợp. Bạn có thể trở nên khỏe mạnh và gọn gàng, có nhiều năng lượng hơn, tỉnh táo hơn và di chuyển nhanh chóng và dễ dàng hơn nếu có sức khỏe tốt. Ai lại không muốn thêm những điều này vào danh sách phước lành của mình?

Ngay cả đối với những người chưa từng tập luyện trong nhiều năm, vẫn chưa quá muộn để bắt đầu. Ngay cả một người 90 tuổi cũng có thể thích nghi và phản ứng tích cực với một chương trình tập luyện thể chất. Tập luyện vẫn sẽ mang lại lợi ích từ khi bạn bắt đầu. Nó sẽ kéo dài và nâng cao chất lượng cuộc sống, tăng cường khả năng chống lại bệnh tật đồng thời giảm chi phí và phiền toái của việc chăm sóc sức khỏe.

Hiện nay có nhiều cuốn sách hay về sức khỏe và tập thể dục. Hãy tham khảo một số cuốn và thiết kế một chương trình phù hợp nhất với bạn. Các cuốn sách đưa ra nhiều lý do để duy trì một chương trình tập thể dục và chế độ ăn uống cân bằng. Bạn có thể thêm lý do tinh thần cá nhân của mình — bạn muốn tôn vinh Chúa trong cơ thể mình theo mọi cách có thể.

Chế độ ăn uống

Ăn uống là một niềm vui do Chúa ban, tiệc tùng là một phần của lễ hội, và “mọi thức ăn đều sạch” (Rô-ma 14:20). Tuy nhiên, giống như những niềm vui khác do Chúa ban, chúng ta cũng có thể lạm dụng điều này. Chúng ta được dạy phải kiểm soát ham muốn của mình và rằng Thánh Linh sẽ giúp chúng ta thực hành sự tự chủ. Kinh Thánh cấm cả sự tham ăn và say xỉn. Phao-lô nói về “những kẻ thù của thập tự giá của Đấng Christ… thần của họ là dạ dày của họ và sự vinh quang của họ là sự xấu hổ của họ” (Phi-líp 3:18-19). Vậy làm thế nào để chúng ta tiệc tùng để tôn vinh Chúa mà không quá đà? Làm thế nào để giảm cân nếu chúng ta thừa cân? Cách ăn uống tốt nhất cho sức khỏe là gì?

Một thói quen ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều đặn suốt đời là tốt nhất. Để giảm cân, một số người áp dụng chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, cố gắng giảm cân bằng chế độ ăn ít calo mà không tập thể dục sẽ khiến cơ thể đốt cháy mô cơ và bảo vệ mỡ dự trữ! Phần cơ thể bạn muốn loại bỏ vẫn còn, trong khi mô cơ bạn muốn giữ khỏe mạnh lại bị tấn công. Đây là cách cơ thể tự bảo vệ để tồn tại. Khi lượng calo nạp vào không đủ, cơ thể cho rằng một cuộc đói kém sắp xảy ra và cố gắng bảo vệ các dự trữ mỡ. Khi bạn ngừng chế độ ăn kiêng, mô cơ lại tích tụ trở lại, và bạn quay trở lại cân nặng ban đầu khi bắt đầu chế độ ăn kiêng. Khi ăn kiêng, bạn từ chối cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Không có calo từ carbohydrate, bạn từ chối cung cấp năng lượng cần thiết cho não và hệ thần kinh trung ương. Đây là lý do tại sao người ta dễ rơi vào tâm trạng xấu khi ăn kiêng. Cơ thể cảm thấy yếu ớt; mức năng lượng thấp. Điều này dẫn đến việc giảm bớt hoạt động thể chất cần thiết cho cơ thể.

Chế độ ăn kiêng tốt nhất là ăn uống có kiểm soát kết hợp với tập luyện thể dục đều đặn suốt đời. Cố gắng giảm cân bằng cách nhịn ăn là phản tác dụng. Tốt hơn hết là duy trì mức calo nạp vào hợp lý để bạn luôn khỏe mạnh, không bị đói hay khó chịu. Tập thể dục kết hợp với lượng calo bình thường là điều dễ chịu và, với sự luyện tập, có thể duy trì được. Cuối cùng, điều này hiệu quả hơn nhiều. Giảm hơn một hoặc hai pound mỗi tuần không tốt cho sức khỏe. Một lối sống lành mạnh vượt trội hơn nhiều so với các chế độ ăn kiêng.

Chất xơ (cả hòa tan và không hòa tan) trong rau củ và trái cây giúp điều hòa hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp tăng lượng nước và khối lượng phân, từ đó giảm nguy cơ ung thư ruột, đại tràng và các loại ung thư khác. Bánh mì trắng tinh chế gần như không chứa chất xơ. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt có chất xơ. Nhãn trên bao bì thường liệt kê hàm lượng chất xơ. Các hóa chất sử dụng trong nông nghiệp có mặt trong chuỗi thức ăn và đường ruột là nơi các độc tố này tích tụ. Duy trì đủ chất xơ trong đường ruột mọi lúc góp phần vào sự sạch sẽ, đều đặn và sức khỏe bên trong. Tế bào ung thư nhân lên không kiểm soát. Tế bào tiền ung thư, dù không phải là tế bào bình thường, vẫn cần được loại bỏ. Chất xơ giúp loại bỏ độc tố và giảm tích tụ tế bào tiền ung thư. Chế độ ăn giàu chất xơ giúp cơ thể loại bỏ tế bào tiền ung thư trước khi chúng biến đổi thành tế bào bất thường. Đó là lý do tại sao chất xơ là người bạn của chúng ta.

Rượu và caffeine, mặt khác, cũng là kẻ thù của cơ thể chúng ta. Rượu là chất ức chế, caffeine là chất kích thích, và cả hai đều không có giá trị dinh dưỡng. Cà phê, trà, nước ngọt và sô cô la chứa caffeine. Ngoài ra, rượu là chất độc. Khi bạn uống nhiều hơn khả năng loại bỏ của cơ thể, bạn đang đầu độc nó. Nhiều tín đồ Cơ Đốc tránh vấn đề với rượu bằng cách kiêng uống. Trong một thời gian ở Hoa Kỳ, nhiều người được dạy phải kiêng rượu hoàn toàn. Vì Kinh Thánh khen ngợi sự tự chủ và cấm uống quá mức, nhiều người tránh cám dỗ uống quá mức bằng cách đơn giản là không uống gì cả. Tôi không uống, nhưng không có vấn đề gì với những người uống một cách có kiểm soát. Kinh Thánh dạy rằng chúng ta không nên lạm dụng "tự do" của mình để cám dỗ người khác làm điều mà họ coi là tội lỗi. Tôi không muốn khiến ai vấp ngã. Trong bối cảnh văn hóa của tôi, điều đó có thể dễ dàng xảy ra. Nhiều tín hữu Cơ Đốc nghiêm ngặt tránh phụ thuộc vào rượu nhưng dường như không nhận thức được nguy cơ phụ thuộc vào các chất kích thích khác.

Khi còn nhỏ, tôi nhớ rằng mẹ và cha tôi cần uống vài tách cà phê mỗi sáng để tỉnh táo. Tôi nhớ rõ mình đã nghĩ rằng không muốn phụ thuộc vào chất kích thích caffeine để tỉnh táo. Tôi hiểu rằng một cơ thể khỏe mạnh sẽ có đủ năng lượng để hoạt động mà không cần chất kích thích. Dường như hợp lý rằng chất kích thích có thể kích thích quá mức hoạt động cho một cơ thể không được nuôi dưỡng đầy đủ. Tôi không thường uống cà phê, trà, cola, nước ngọt hoặc ăn sô cô la, mặc dù không sai khi thỉnh thoảng tiêu thụ chúng. Tốt hơn là ăn và uống những thứ có giá trị dinh dưỡng. Thực phẩm dinh dưỡng nuôi dưỡng cơ thể thay vì kích thích nó làm việc, hoặc thậm chí làm việc quá sức, với caffeine.

Cũng có lợi ích tài chính khi ăn uống những thực phẩm và đồ uống giàu dinh dưỡng thay vì chất kích thích. Một tách cà phê tốn tiền nhưng chứa ít giá trị dinh dưỡng. Hầu hết các loại nước ngọt có ga chứa nhiều đường tinh luyện — không tốt cho sức khỏe chung hay răng miệng. Chúng cũng đắt đỏ, và hóa đơn nha sĩ cũng vậy. Kẹo thanh cũng có những vấn đề tương tự. Một tách cà phê hoặc nước ngọt và một thanh kẹo mỗi ngày có thể tốn $1.50. Nếu ai đó tiêu thụ những món ăn vặt đó sáu ngày mỗi tuần, tổng chi phí sẽ là hơn $39.00 mỗi tháng. Nếu đầu tư số tiền $39.00 đó vào tài khoản tiết kiệm với lãi suất 5% trong 40 năm, số tiền tích lũy sẽ là $68,874.79. Ngoài ra, bạn sẽ có thêm nhiều năm khỏe mạnh để tận hưởng số tiền đó. Mặt khác, nếu bạn thực sự muốn một lựa chọn dinh dưỡng, tại sao không ăn nước ép trái cây hoặc rau củ và bánh granola? Bằng cách chuẩn bị bữa trưa lành mạnh với bánh mì lúa mì và các thành phần dinh dưỡng cùng một ít trái cây, tôi không cần ăn vặt giữa các bữa ăn. Cơ thể tôi nhận được dinh dưỡng tốt và tôi giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lối sống. Tôi được thưởng bằng sức khỏe tốt.

Kết quả của việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh là gì? Bạn có nghi ngờ về tính hiệu quả của việc chú ý đến chế độ ăn uống không? Hãy xem một nhà thờ nhấn mạnh vào chế độ ăn uống lành mạnh. Tỷ lệ ung thư của người theo đạo Bảy Ngày Phục Sinh chỉ bằng 50% so với trung bình quốc gia. Họ cũng chỉ có một nửa tỷ lệ bệnh tim mạch và tiểu đường so với trung bình quốc gia và tuổi thọ cao hơn.

Chúng ta không cần phải là "người cuồng sức khỏe" để hiểu mối liên hệ giữa ăn uống đúng cách và sức khỏe, năng suất. Chúa giúp chúng ta và Ngài chữa lành cơ thể chúng ta. Thực tế, Ngài đã tạo ra cơ thể chúng ta để tự chữa lành — một quá trình được tăng cường đáng kể bởi sức khỏe tổng thể tốt. Tuy nhiên, chúng ta có trách nhiệm giữ cho bản thân tỉnh táo về tinh thần và tâm trí bằng cách ăn những thứ bổ dưỡng chứ không phải những thứ chỉ kích thích chúng ta.

Ăn quá nhiều

Ăn quá nhiều và uống rượu quá độ đều bị cấm trong Kinh Thánh. Sự thiếu hổ thẹn hoặc xấu hổ mà các tín hữu Cơ Đốc ở Hoa Kỳ liên kết với việc ăn quá nhiều dường như không nhất quán với điều đó. Rõ ràng, hậu quả của nghiện rượu đe dọa xã hội hơn là ăn quá nhiều. Tuy nhiên, Kinh Thánh cấm cả hai hành vi. Một sinh viên từng hỏi tôi làm sao Chúa có thể sử dụng một nhà truyền giáo đã qua đời ngay cả sau khi ông trở thành người nghiện rượu. Tôi trả lời: “Nếu Chúa có thể sử dụng những người ăn quá độ trong chúng ta, Ngài có thể không sử dụng một người uống quá độ?” Chúa sử dụng chúng ta ngay cả khi cuộc sống của chúng ta không hoàn toàn thánh thiện. Thật là một điều kỳ diệu khi Chúa sử dụng bất kỳ ai trong chúng ta. Ngay cả khi Chúa sử dụng chúng ta trong trạng thái thiếu kỷ luật, điều đó không có nghĩa là thiếu kỷ luật là đúng.

Theo nguyên tắc chung, người ăn quá độ và không tập thể dục sẽ bị thừa cân. Tôi sẽ không đưa ra những kết luận này nếu không dành 18 năm quan sát lối sống và thói quen ăn uống của người Á Đông. Tôi cũng nhận thấy điều tương tự ở châu Phi. Tôi không thấy nhiều người thừa cân ở các nước không thuộc phương Tây. Chúng ta sống trong sự dư dả ở phương Tây, và điều đó đưa chúng ta vào những cám dỗ mà người dân ở các vùng khác trên thế giới không có. Chúng ta có sự dễ dàng và dư dả đến mức phải rèn luyện sự kỷ luật mà các vùng khác trên thế giới không cần. Họ không ăn quá nhiều vì họ không đủ khả năng. Sự thịnh vượng của chúng ta tạo ra nhu cầu về kỷ luật. Chúng ta phải duy trì khẩu phần hợp lý ngay cả khi ăn ngoài — đặc biệt là khi ăn ngoài. Mang một phần bữa tối về nhà hoặc chia sẻ với vợ/chồng hoặc bạn bè sẽ mang lại lợi ích cả về thể chất lẫn tài chính.

Trong những tuần sau khi kết thúc chế độ nhịn ăn 40 ngày được đề cập trong Chương 5 (Nhịn ăn có hệ thống), tôi đã cố ý tăng cân. Tôi cần phải làm vậy. Một điều thú vị đã xảy ra — tôi tăng cân vượt qua mức thông thường 170 đến 175 pound lên đến 180. Tuy nhiên, vấn đề lớn hơn chỉ là vậy — tôi tăng cân quá nhanh. Vì tôi đã ngừng chương trình tập luyện trong thời gian nhịn ăn và phục hồi, tôi trở nên uể oải. Tôi nhớ đã nghĩ: “Chúa đã ban cho tôi sự bình an tuyệt vời từ thời gian cầu nguyện của mình đến mức nó thậm chí ảnh hưởng đến tôi về mặt sinh lý. Tôi đang tăng cân và có thể trở thành một người béo tròn, vui vẻ.” Đó là lúc tôi quyết định rằng việc duy trì sức khỏe thể chất vì công việc của Chúa là điều quan trọng đối với tôi. Tôi đã giảm bớt dự án tăng cân. Với sự kỷ luật cao hơn bình thường, tôi quay lại với chế độ tập luyện đều đặn. Tôi quyết định không muốn trở nên nặng nề và sau đó hành động theo quyết định đó.

Một số người đơn giản là không cẩn thận trong việc ăn uống hoặc tập luyện. Nếu chúng ta tin rằng vấn đề sức khỏe của mình là do di truyền, chúng ta sẽ ít có động lực để cố gắng sống khỏe mạnh. Nếu chúng ta nghĩ rằng điều đó không quan trọng, chúng ta sẽ không cố gắng. Tôi hy vọng chương này đã thuyết phục bạn rằng các quyết định về lối sống có tác động quan trọng.

Không phải ai thừa cân cũng ăn quá nhiều. Chúng ta nên luôn thông cảm với những người có bệnh lý y tế khiến họ thừa cân. Khoa học y tế chỉ có thể giúp đỡ hạn chế cho những vấn đề này. Chúa có thể và đã chữa lành cơ thể. Ngài có thể chữa lành các tuyến nội tiết điều chỉnh lượng thức ăn được chuyển hóa thành mỡ hoặc năng lượng. Tuy nhiên, sự kỷ luật của chúng ta đóng vai trò quan trọng. Tỷ lệ người mắc các bệnh mà người Mỹ đổ lỗi cho việc thừa cân ở các quốc gia khác thấp hơn nhiều. Có thể nhiều người tuyên bố có lý do y tế cho việc thừa cân thực sự không phải vậy. Một người bạn thừa cân của tôi khẳng định rằng anh ta có vấn đề y tế. Khi tôi quan sát (im lặng) lượng và loại thức ăn anh ta tiêu thụ, tôi nhận ra rằng anh ta có thể trông giống tôi và tôi có thể trông giống anh ta trong vòng một năm nếu chúng tôi đổi chỗ ăn uống. Nếu bạn có lý do y tế khiến bạn thừa cân, điều đó vẫn không thể bào chữa cho việc bạn thừa cân hơn mức do tình trạng y tế của bạn gây ra. Bạn vẫn cần thực hành sự tự kỷ luật và thói quen lành mạnh. Tình trạng y tế khiến bạn thừa cân có thể không làm phật lòng Chúa, nhưng việc ăn quá nhiều thì có. Sự thiếu vắng trái của Thánh Linh — sự tự kiểm soát — đã gây ra điều đó. Tuy nhiên, những người có thói quen ăn uống kỷ luật cũng cần nhớ rằng sự kiêu ngạo dưới hình thức phán xét là một tội lỗi cần tránh.

Nếu bạn cầu xin Ngài, Chúa sẽ ban ơn để bạn kiểm tra thói quen ăn uống của mình. Nếu cần thiết, Ngài có thể giúp bạn tăng cường sự tự kỷ luật mà chúng ta đã đề cập trong Chương 3 (Kiểm Soát Bản Thân). Nếu bạn thừa cân, có thể bạn đang ăn quá nhiều hoặc không tập thể dục đủ, hoặc cả hai. Bạn có thể hát, cầu nguyện, phục vụ hoặc thậm chí giảng dạy tốt. Tuy nhiên, nếu việc ăn uống của bạn không được kiểm soát, bạn sẽ không thể phát huy hết khả năng của mình. Nếu bạn kiểm soát được lĩnh vực này, bạn sẽ hài lòng và ngạc nhiên về việc bạn sẽ làm tốt hơn bao nhiêu trong mọi lĩnh vực của cuộc sống.

Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Trong những năm gần đây, mô hình kim tự tháp thực phẩm đã có một số thay đổi. Kim tự tháp truyền thống đặt ngũ cốc nguyên hạt ở mức độ quan trọng nhất. Trái cây và rau củ nằm ở tầng tiếp theo. Những người nghiên cứu dinh dưỡng hiện nay đề xuất chuyển trái cây và rau củ xuống mức độ quan trọng nhất. Sự thay đổi này được thúc đẩy bởi vì "ngũ cốc" bao gồm bánh mì làm từ bột mì trắng tinh chế. Mọi người đang tiêu thụ quá nhiều bột mì tinh chế trong khi không ăn đủ rau củ và trái cây có hàm lượng nước và chất xơ cao.

Trái cây và rau củ tươi ngon, chín trên cây hoặc cành là tốt nhất. Chúng hấp thụ dưỡng chất từ đất cho đến khi được thu hoạch. Bạn có thể mua những loại này tại quầy hàng của nông dân bên đường hoặc trồng trong vườn nhà. Tuy nhiên, trái cây và rau củ tươi ngon chín trên cây hoặc cành rất hiếm. Lựa chọn tốt thứ hai là trái cây và rau củ đông lạnh tươi. Trái cây và rau củ mất dưỡng chất trong quá trình vận chuyển dài đến kệ hàng siêu thị. Sản phẩm đông lạnh tươi có thời gian ngắn hơn giữa thu hoạch và đông lạnh. Mặt khác, rau củ quả tươi trong siêu thị thường được thu hoạch trước khi chín. Do không chín trên cây, chúng thiếu một số vitamin và khoáng chất mà chúng có thể tích lũy được nếu chín trên cây. Nếu không thể mua được sản phẩm tươi hoặc đông lạnh tươi, sản phẩm đóng hộp không chứa chất phụ gia là lựa chọn tốt hơn so với sản phẩm đóng hộp có chất phụ gia.